Malmö Master Blend

MALMÖ MASTER BLEND

70% Kakao

o-divider_03

Ett gammalt recept från konfekturens mecka tillreds i våra egna maskiner för en mästerlig balansakt mellan nötigt och blommigt, fruktigt och syrligt.

På skepp som färdats från fjärran länder kom kakaon äntligen till Sverige. Första anhalten, Malmö, blev konfekturens huvudstad i slutet av 1800-talet. I vår gamla fabrik hittade vi ett originalrecept från den tiden. Nu har vi dammat av det och blandar bönorna tills de syrliga och lite nödiga tonerna gifter sig. Märk väl, det finns ingen nöt i chokladen, bara den nödiga smaken.

Ingredienser:

  • Kakaomassa
  • Rörsocker/sukker
  • Kakaosmör
Näringsvärde 100G

Energi 2420kJ
578 kcal
Fett 45 g
- varav mättat 28 g
Kolhydrater 32 g
- varav sockerarter 29 g
Protein 6,7 g
Salt 0 g

En helt nötfri fabrik - varken nötter, soja, ägg eller gluten hanteras i vår fabrik.

MasterBlend