Det är jättesvårt att få tag i ekologisk glykos, eller rättare sagt, det var det. När vi skulle börja göra polkagris-choklad var vi ju tvungna att söka rätt på en leverantör och efter mycket letande hittade vi rätt. Eftersom vårt mål är att ses som våra kunders bästa leverantör var steget från att köpa glykosen till att också förse våra egna kunder med den inte långt. Och vips så är ekologisk glykos inte längre bort än en knapptryckning. 

Flytande glykos