Malmo_-vegan-mylk-52p.png

MALMÖ
VEGAN MYLK 52%
DRÖM-COUVERTYR

52 % KAKAO
EKOLOGISK  |  VEGAN 

En rund, ljus och len vegansk choklad men med stor kakaosmak. Ger en känsla av nybakad chokladkaka och krämig chokladpudding med en pigg sälta.

Vi har alltid varit fria från nötter, gluten, ägg och soja. Så steget att skapa en vegansk choklad utan laktos var för oss egentligen ganska självklart. Vår idé var att skapa en vegansk choklad som smakar precis lika bra som allt annat vi gör. Och nu är det inte bara en idé – det är en choklad som vi är mäkta stolta över, med stor kakaosmak som alla kan njuta av.

INNEHÅLLSFÖRTECKNING

Rörsocker/sukker

Kakaosmör

Kakaomassa

Kokosmjöl

Vanilj

NÄRINGSVÄRDEN
TEMPERERINGSKURVA

SMÄLTTEMP.

43-45℃

NEDKYLNINGSTEMP.

26-27℃

ARBETSTEMP.

27-28℃

SMAKPROFIL